发酵实验是高中生物学科的重要学习内容之一，为了让学生更加深入地了解发酵的基本原理，将理论知识融入生活实际，引导学生养成勇于探索，敢于实践，乐于动手的好习惯，9月18日-24日，咸阳东方高级中学生物组的老师们组织高一年级学生开展了“嗨翻生物发酵实验”活动，通过亲手制作酸奶、米酒、泡菜、葡萄酒等，以实验探究延伸课堂，让学生在动手动脑中体验到科学、技术与生活的关系。

为了保证发酵实验的成功进行，每次实验开始前，生物老师都会为同学们进行相关理论知识的讲解，结合老师的指导和课堂所学，同学们有条不紊地完成了实验流程。

实验探索真知，感受学科魅力。从食材的选择和处理，等待发酵的过程到收获成功的喜悦，同学们在实践中深刻领悟了生物学知识的实际运用价值，感受到了科学的乐趣和挑战，也培养了实践能力和创新思维。我校将会继续尝试和探索形式多样的学科活动，不断提升学生的科学素养和综合能力，让同学们在轻松愉悦的氛围中学习成长，为他们的全面发展奠定坚实的基础。